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cafés - internationale design-trends • christina montes  Es soll ja Hoteliers geben die  ihr Geschäftsfeld dahingehend erweitern, dass sie "close to home", der schönen Versuchung unterliegen,...  weiter

Buchempfehlungen von Focus On Business  rund um die Themen:

Wellness, Management,  Hotellerie, Kochen und Gastronomie


Kostenfaktor Angst von Winfried Panse • Wolfgang Stegmann Winfried Panse und Wolfgang Stegmann zeigen in den Ergebnissen ihrer Studie , wie Angst am Arbeitsplatz die Betriebe lähmt und schädigt: weiter

Our Star Service Journey • Robert H. Dedman, Jr.  mit mehr als 170 privaten Business  und Sportsclubs, größtenteils in den  USA  aber  auch in Peking oder Mexiko und eben weltweit. weiter

Leib und Seele • Klaus Bergdolt Eine Kulturgeschichte des gesunden Lebens. Man könnte auch sagen, "die Vorgeschichte des heutigen Wellnesstrends".   weiter

Was erwartet der Gast von morgen? Trends in Tourismus und Freizeitgestaltung  und wie man sie rechtzeitig erkennt. Ein Trend ist keine Modeerscheinung und kein Zeitgeist , so liest man. Ein Trend wird durch Forschung verifiziert und ist mit Zahlen belegbar.  weiter

Führen, Leisten, Leben • Fredmund Malik

Wie ist es zu schaffen, gewöhnliche Menschen -weil wir letztlich keine anderen haben - zu befähigen, außergewöhnliche Leistungen zu erbringen?  - fragt Fredmund Malik.     weiter

Wellnessküche / Sunshineküche • Bill Granger Bill Granger ist sowohl in Australien, als auch in den USA eine Berühmtheit, oder wie man dort sagt: Chef-Celebrity.  weiter